開幕時間:12/24(三)
創新讓傳統剉冰不僅保有懷舊風味,也注入新活力
傳統剉冰的新思維是在守護古早味的基礎上,以創新配料、口味及經營手法,結合現代消費者的喜好與生活型態,讓這項老字號甜品不斷注入新活力。
手炒黑糖和自製糖水,透過手工慢火炒製,讓剉冰帶著深厚文化與用心烹調的經典美食。